Longjing – Smocza Studnia – to najsłynniejsza zielona herbata Chin; dawniej była herbatą-daniną dla cesarskiego dworu. Prawdziwy Longjing rośnie tylko w Zhejiang; nasz pochodzi ze Lwiego Szczytu (Shi Feng) w wiosce Longjing, od rodziny Hung, która ręcznie praży zaledwie około 300 kg rocznie.
Płaskie, żółtozielone liście dają łagodny, pełny napar o zapachu wiosennej trawy i nucie prażonego kasztana. Zbiór wiosna 2026, badana laboratoryjnie.
Waga: 100 g / 3,5 oz
Wydajność: ok. 85 filiżanek po 240 ml
Kofeina: Niska
Zbiór: Wiosna 2026