{"title":"Thé vert","description":"\u003ch2 class=\"collection-footer-h2\"\u003e\u003cspan\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3 class=\"collection-footer-h3\"\u003e\n\u003cspan\u003eThé vert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"collection-footer-svg\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"collection-footer-content\"\u003e\n\u003cp\u003eLe thé vert est le moins oxydé des vrais thés : les feuilles sont fixées à la chaleur peu après la cueillette, ce qui conserve leur couleur verte et leur goût frais et herbacé. C'est depuis des siècles la boisson quotidienne de toute la Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons deux thés verts chinois classiques, tous deux achetés directement à la ferme et testés par un laboratoire indépendant (pesticides et métaux lourds) : le \u003ca href=\"\/fr\/products\/chinese-dragon-well-longjing-green-tea\"\u003ePuits du Dragon (Longjing)\u003c\/a\u003e du Zhejiang – doux comme la châtaigne, torréfié au wok – et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/chinese-green-tea-biluochun\"\u003eBiluochun\u003c\/a\u003e du lac Taihu, une feuille roulée et duveteuse aux notes florales et fruitées. Vous préférez un thé vert parfumé ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/chinese-jasmine-tea\"\u003ethé vert au jasmin\u003c\/a\u003e repose sur une base verte du Guangxi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcourir les autres types : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/black-tea\"\u003ethé noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/oolong-tea\"\u003ethé oolong\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pu-erh-tea\"\u003ethé pu-erh\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/white-tea\"\u003ethé blanc\u003c\/a\u003e, ou voir \u003ca href=\"\/fr\/collections\/traditional-hot-brew\"\u003etout notre thé en vrac\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/instant-cold-brew-tea\"\u003ethé cold brew instantané\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2 class=\"collection-footer-h2\"\u003e\u003cspan\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3 class=\"collection-footer-h3\"\u003e\n\u003cspan\u003eComment infuser le thé vert ?\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"collection-footer-svg\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"collection-footer-content\"\u003e\u003cp\u003eEau à 75–85 °C, environ une cuillère à café (2–3 g) de feuilles par tasse, 2–3 minutes d'infusion. Une eau moins chaude et une infusion plus courte gardent la douceur ; l'eau bouillante rend n'importe quel thé vert amer. De bonnes feuilles se réinfusent 2 à 3 fois.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 class=\"collection-footer-h3\"\u003e\n\u003cspan\u003eCombien de théine contient le thé vert ?\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"collection-footer-svg\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"collection-footer-content\"\u003e\u003cp\u003eEnviron 20–45 mg par tasse de 240 ml – un quart à la moitié d'un café filtre. La quantité de feuilles, la température de l'eau et le temps d'infusion font varier ce chiffre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3 class=\"collection-footer-h3\"\u003e\n\u003cspan\u003eQuel goût a le thé vert ?\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"collection-footer-svg\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"collection-footer-content\"\u003e\u003cp\u003eFrais et légèrement végétal, avec des notes sucrées, de noisette ou florales selon la variété – le Puits du Dragon tire vers la châtaigne grillée, le Biluochun vers les fruits du verger et les fleurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"chinese-green-tea-biluochun","title":"Thé vert chinois – Biluochun","description":"\u003cdiv class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Biluochun vient du mont Dongting, au bord du lac Taihu dans la province du Jiangsu, et compte parmi les dix grands thés de Chine. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon nom signifie « spirale de jade du printemps » : les feuilles sont roulées en petites spirales et la récolte est l'une des plus précoces de l'année. La liqueur est fraîche et douce, avec un parfum fruité et floral très net ; les feuilles portent un fin duvet blanc. Récolte printemps 2026, testé en laboratoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"horizontal-line\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e 100 g \/ 3,5 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eRendement :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e env. 85 tasses de 240 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eThéine :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e Faible\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eRécolte :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e Printemps 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borntea","offers":[{"title":"Regular - 100g","offer_id":35280951047,"sku":"BT-BLC-HB-B","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gift Cylinder - 100g","offer_id":42526088839,"sku":"BT-BLC-HB-C","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1404\/8810\/files\/green-biluochun.png?v=1722585152"},{"product_id":"chinese-jasmine-tea","title":"Thé au jasmin chinois","description":"\u003cdiv class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe thé au jasmin est le thé parfumé le plus apprécié de Chine. Le nôtre vient du Guangxi : des feuilles de thé vert sont superposées plusieurs nuits durant à des fleurs de jasmin fraîches jusqu'à en absorber le parfum – sans arômes, sans additifs. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa liqueur est rafraîchissante et doucement sucrée, avec juste assez de parfum floral pour porter le thé sans l'écraser. Feuilles cueillies au printemps 2026, parfumées au jasmin à l'été 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"horizontal-line\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e 100 g \/ 3,5 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eRendement :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e env. 85 tasses de 240 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eThéine :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e Faible\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eRécolte :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e Feuilles printemps 2026, parfumage été 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borntea","offers":[{"title":"Regular - 100g","offer_id":35281002823,"sku":"BT-MLH-HB-B","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gift Cylinder - 100g","offer_id":42966768263,"sku":"BT-MLH-HB-C","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1404\/8810\/files\/green-jasmine.png?v=1722585151"},{"product_id":"chinese-dragon-well-longjing-green-tea","title":"Thé vert chinois – Puits du Dragon (Longjing)","description":"\u003cdiv class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Longjing – Puits du Dragon – est le thé vert le plus célèbre de Chine ; il fut jadis thé tribut de la cour impériale. Le vrai Longjing ne pousse qu'au Zhejiang ; le nôtre vient du pic du Lion (Shi Feng), dans le village de Longjing, de la famille Hung, qui n'en torréfie qu'environ 300 kg par an, à la main. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes feuilles plates, vert-jaune, donnent une liqueur douce et ronde, avec le parfum de l'herbe de printemps et une note de châtaigne grillée. Récolte printemps 2026, testé en laboratoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"horizontal-line\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e 100 g \/ 3,5 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eRendement :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e env. 85 tasses de 240 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eThéine :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e Faible\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"product-info-details\"\u003e\u003cspan class=\"product-info-details-span-1\"\u003eRécolte :\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-info-details-span-2\"\u003e Printemps 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borntea","offers":[{"title":"Regular - 100g","offer_id":36183418951,"sku":"BT-LJ-HB-B","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gift Cylinder - 100g","offer_id":48499576263,"sku":"BT-LJ-HB-C","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1404\/8810\/files\/green-longjing.png?v=1722585151"},{"product_id":"instant-cold-brew-jasmine-tea","title":"Cold brew instantané – thé au jasmin","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque sachet cold brew se réutilise jusqu'à environ 3 litres d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe thé au jasmin est le thé parfumé le plus apprécié de Chine, surtout celui de la province du Guangxi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne base de thé vert parfumée aux fleurs de jasmin fraîches : rafraîchissant, doucement sucré, avec juste ce qu'il faut de parfum floral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BornTea","offers":[{"title":"12 units","offer_id":22909276127317,"sku":"Regular-12-cold-jasmine-tea","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 units","offer_id":22909276160085,"sku":"Regular-20-cold-jasmine-tea","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1404\/8810\/products\/singlepack_4copy_ddef7095-e39e-49c7-a609-0f957c46d83c.jpg?v=1628582710"},{"product_id":"instant-cold-brew-dragon-well-green-tea","title":"Cold brew instantané – thé vert Puits du Dragon","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque sachet cold brew se réutilise jusqu'à environ 3 litres d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Puits du Dragon (Longjing) est le thé vert le plus célèbre de Chine. Le vrai Longjing doit pousser dans la province du Zhejiang ; il fut jadis thé tribut de la cour impériale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApprécié pour son goût à la fois riche et frais et son parfum d'herbe de printemps. Les feuilles sont régulières, vert-jaune, avec une légère note grillée – doux, rond et sucré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BornTea","offers":[{"title":"12 units","offer_id":22909507666005,"sku":"Regular-12-cold-dragon-well-green-tea","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 units","offer_id":22909507731541,"sku":"Regular-20-cold-dragon-well-green-tea","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1404\/8810\/files\/InstantColdbrewTeaDragonWell.jpg?v=1721988063"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1404\/8810\/collections\/Borntea_cylinder_Longing_greentea.jpg?v=1721371210","url":"https:\/\/www.borntea.com\/fr\/collections\/green-tea.oembed","provider":"BornTea","version":"1.0","type":"link"}